エルブジワールドを楽しむ－スペイン旅行記－

ブルガリア編へ

グルメ旅行記～スペイン・エルブジワールドを楽しむ～

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２日目…ホテルライフを楽しむ

朝、ホテル内を散策。
敷地内は水路が巡らされ、プールがあっちこちにあり、水の宮殿と言われるアルハンブラ宮殿を意識してる？


ホテルのオリーブ畑		プール		水路

　■ エルブジの朝食


	パテ、マーマレード、トマトスプレッド	トースト、ジュース3種、チーズムース


イベリアンソーセージ入りマフィン＆ハムとチーズ入り	ヨーグルト、パインとイチゴのフルーツカクテル

これで終わりと思ってゆっくりいただいていたら・・・


プレーンオムレツの上にはハモンイベリコ	パンはフレッシュトマトピューレを塗ってベイク

以上が朝食のコースです。ゆっくり時間をかけていただいても完食はちょっと無理でした。スペインの人たちの胃袋に感服。

友人達はシェリー酒のへレス、ジブラルタルへでかけましたが、日がな一日、ホテルでのんびりを決め込みました。

プールサイドで
木陰のベッドで
アンダルシアの空はあくまで青く
空気はカラッと爽やかに・・・


右がバールの入り口	テーブルは足踏みミシンを改造したもの

　■ ホテル内バールでの昼食


すずめナスのような実の塩煮、ジャイアントコーン、黒オリーブ、にんにくマリネ	ハードパンとグリッシーニ風	ハモン・イベリコ


ケソ・マンチェーゴ（スペインを代表する羊の乳の圧縮タイプ）かな？

たっぷりなので部屋へお持ち帰り、ちゃんと部屋まで届けてくれました。

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