蕪の酢漬けウォルドフ風−レシピ<ステップアップ 編>−

　
4コマクッキング 足立通子の著書
 
 

サラダ油を酢の半量加えると、洋風に変化します。
カレーやシチューに添えてもいいでしょう。

ステップアップ編

りんご 蕪の酢漬けウォルドフ風
蕪の酢漬けウォルドフ風
 
■ 材 料（4人分） ■
蕪　 300g   立て塩   甘酢
セロリ 50g   水　 150cc   酢　 大s２
りんご １個   塩 大s3/4   砂糖　 大s２
レモン汁　 大s１         水 大s２
クルミ 15g            
 


■ 作 り 方 ■
作り方
 
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