秋刀魚南蛮春巻き−レシピ<ステップアップ 編>−
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巻き上げれば、小麦粉をふった紙(包装紙等)に並べます。
中身の水分で皮が破れた場合、糊として使った衣で補修して揚げてください。
ステップアップ編
秋刀魚南蛮春巻き
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材 料(4人分)
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サンマ
2尾
サンマ下味
青ネギ
6本
みりん
大s1
生椎茸
6枚
醤油
大s1
春巻き皮
8枚
かぼちゃ
300g
カレー塩
塩
カレー粉
小s1
すだち
塩
小s1
小麦粉・天ぷら粉
揚げ油
■
作 り 方
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