さんまとピーマンの甘酢炒め −レシピ<基礎編>−

 

4コマクッキング 足立通子の著書
 
 

玉葱が透明にならないように、生っぽく炒め上げましょう。
強火で手早く仕上げましょう。


基 礎 編

さんまとピーマンの甘酢炒め

さんまとピーマンの甘酢炒め
 
材 料(4人分)
サンマ 2尾   サンマ下味
ピーマン 150g   少々
パプリカ(赤・黄)  各1/2個   生姜汁  小s1
玉葱 1/2個   合せ調味料
ネギ 6p   砂糖 大s2
土生姜 5g   大s2
片栗粉     醤油 大s2
サラダ油     スープ 大s2
      片栗粉 小s1
 


作 り 方
作り方
 

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