豆腐とほうれん草の和え物
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かたい木綿豆腐を使って、しっかり水切りしてください。
ほうれん草の代わりに、小松菜、菊菜などの青菜もいいでしょう。
基 礎 編
豆腐とほうれん草の和え物
■
材 料(4人分)
■
木綿豆腐
1丁
味付け
ほうれん草
1把
塩
小s1
人参
30g
砂糖
小s1
塩
(旨味調味料 少々)
■
作 り 方
■
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