さんまチーズロール柚香てんぷら −レシピ<ステップアップ 編>−

 

4コマクッキング 足立通子の著書
 
 

チーズは普通のプロセスチーズが扱いやすいでしょう。
爪楊枝でとめるときは、皮がかたくて滑りやすいので、くるくる楊枝をまわしながら刺してください。


ステップアップ編

さんまチーズロール柚香てんぷら

さんまチーズロール柚香てんぷら
 
材 料(4人分)
さんま 2尾   さんまの下味
チーズ 2cm厚さ   みりん  大s1
舞茸 1パック   醤油  大s1
揚げ油      柚子  
爪楊枝 8本      
すだち 2個      
       
 


作 り 方

作り方

 

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