さんまチーズロール柚香てんぷら
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チーズは普通のプロセスチーズが扱いやすいでしょう。
爪楊枝でとめるときは、皮がかたくて滑りやすいので、くるくる楊枝をまわしながら刺してください。
ステップアップ編
さんまチーズロール柚香てんぷら
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材 料(4人分)
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さんま
2尾
さんまの下味
チーズ
2cm厚さ
みりん
大s1
舞茸
1パック
醤油
大s1
揚げ油
柚子
爪楊枝
8本
すだち
2個
塩
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作 り 方
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