アボカドカップサラダ −レシピ<基礎編>−

 

4コマクッキング 足立通子の著書
 
 

マディラ酒で有名な大西洋に浮かぶ島マディラ島(ポルトガル)のレストランでいただいたサラダです。
アボカドはギネスブックでは、最も栄養価の高い果物と載っているとのこと。


基 礎 編

アボカドカップサラダ

アボカドカップサラダ
 
材 料(4人分)
アボカド 2個   ドレッシング
トマト 1個   ワインビネガー
*レモン汁でもOK
大s2
玉葱 1/4個   サラダオイル 大s4
スウィートピクルス 大1本   小s1/2
      コショウ  
 


作 り 方

作り方


 

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