白身魚の春の香りフライ−レシピ<ステップアップ 編>−

 

4コマクッキング 足立通子の著書
 
 

付け合せの野菜天ぷらにはうど、タラの芽などの山菜を。


ステップアップ編

白身魚の春の香りフライ

白身魚の春の香りフライ


タルタルソースでいただいても美味です。

材 料(4人分)
白身魚(鱧・甘鯛・タラなど) 80g×4切れ   付け合せ  
ふきのとう 8本   ふき 2本
    天ぷら粉(市販)  
       
小麦粉・とき卵・パン粉        
揚げ油        
 


作 り 方


作り方

 

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