豆腐の豆乳クリーム煮−レシピ<ステップアップ 編>−
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ステップアップ編
豆腐の豆乳クリーム煮
夏ばて気味の方に、お勧めの冷たい豆乳煮です。
エビをカニやハム、鶏肉に変えても・・・。
生ゆばを加えても美味しいですよ!
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材 料(4人分)
■
豆腐(絹)
1/2丁
味付け
豆乳
1カップ
塩
小1/4
エビ
小12尾
薄口醤油
小s 1
コーン
1/3本
みりん
小s 2
枝豆
100g
くず粉
小s2
土生姜
■
作 り 方
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