焼きなすごまソース和え−レシピ<基礎編>−

 

4コマクッキング 足立通子の著書
 
 


基 礎 編
    

焼き茄子ゴマソース和え

 


焼きナスはシンプルですが、夏の料理の代表かもしれませんね。
上手に焼きナスを作れますか?!

     材 料  
  茄子 大4本   ごまソース  
  鶏笹身 2本   クリームごま 大s 1.5
  ねぎ     小s 1/2
  レタス     醤油 小s 2
  サラダ油     砂糖 小s1
        大s1
        おろしニンニク 適宜
 

作 り 方


 

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