かつおのビール焼き−レシピ<ステップアップ編>−
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ステップアップ編
かつおのビール焼き
かつおをやわらかくミデアムに焼く方法をしっかり身につけてください。お酒のあてにもなりますし、ご飯のおかずにもぴったりです。
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材 料
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かつお
400g
タ レ
長唐辛子
12本
ビール
150cc
土生姜
みりん
大s 6
小麦粉
濃口醤油
大s 4
サラダ油
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作 り 方
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