かつおのビール焼き−レシピ<ステップアップ編>−

 

4コマクッキング 足立通子の著書
 
 

ステップアップ編

かつおのビール焼き

かつおのビール焼き

かつおをやわらかくミデアムに焼く方法をしっかり身につけてください。お酒のあてにもなりますし、ご飯のおかずにもぴったりです。
     材 料  
  かつお 400g     タ レ
  長唐辛子 12本   ビール 150cc
  土生姜     みりん 大s 6
  小麦粉     濃口醤油 大s 4
  サラダ油        
 
作 り 方
かつおのビール焼きレシピ
 

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